Avido Ristorante गिफ्ट कार्ड
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अविडो शेफ और मालिक सैमी जिओन की कल्पना है, जिन्होंने 2009 में ऑरेंज में आने के बाद भोजन के प्रति अपना जुनून खोजा।
सैमी ने तब से केंद्रीय पश्चिम NSW के प्रमुख भोजन और वाइन क्षेत्र में चार रेस्टोरेंट खोले हैं: Mr. Sushi King, Orange (2012 में खोला गया); Mr. Sushi King, Mudgee (2014); Mr. Lim कोरियन/एशियन फ्यूजन रेस्टोरेंट, Orange (2016); और अविडो रिस्टोरांटे, Orange (2019)।
सैमी को अविडो बनाने की प्रेरणा सिडनी के प्रसिद्ध इतालवी रेस्टोरेंट, Buon Ricardo में भोजन करने के बाद मिली: “मैंने वहां एक ब्रुशेटा का टुकड़ा खाया जो इतना सरल, फिर भी इतना स्वादिष्ट था, मैंने सोचा ‘मुझे यह करना ही होगा।”
जब उनके मौजूदा रेस्टोरेंट्स के पास ऑरेंज में एक आदर्श स्थान उपलब्ध हुआ, तो सैमी ने कहा कि निर्णय लिया गया: “मैं हमेशा नई चीजें करने की तलाश में रहता हूं और यह बस ऐसा लगा जैसे यह होना ही था।”
अविडो रिस्टोरांटे 184 Peisley Street, Orange, NSW 2800 पर स्थित है।
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