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Aunque el corazón de nuestra cocina es la japonesa contemporánea, nos inspiramos en la comida callejera asiática en general. Nuestro menú refleja una variedad de influencias de países como Corea del Sur, Singapur, Malasia, Hong Kong y Vietnam.
Para acompañar su comida ofrecemos vino, cerveza artesanal japonesa y local, y una excelente selección de sake. Nuestro menú está compuesto principalmente por platos pequeños y le animamos a pedir una selección de muchos sabores.
Un izakaya no es solo un restaurante o bar: un izakaya es un lugar donde comer y beber tienen la misma importancia. Pero es más que eso: es un lugar de encuentro, un sitio para conectar y olvidar las preocupaciones del día. Los izakayas comenzaron como lugares locales para comer, donde la gente iba después del trabajo a tomar un par de copas y quedarse una hora o diez. En Japón, los izakayas son conocidos por su ‘ambiente hogareño’: todos conocen tu nombre y eres bienvenido tanto si estás solo como con amigos.
Los izakayas tienen una gran variedad de platos pequeños y grandes que se piden según se desee a medida que avanza la noche. No tienes que elegir entre sashimi, fritos, carne, vegetarianos u otras abundantes opciones de comida con cerveza, sake u otras bebidas: simplemente prueba un poco de todo y comparte. Los izakayas son la mezcla perfecta de bar y comida.
Kumo Izakaya está ubicado en 152 Lygon Street. Brunswick East, VIC 3057.
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